Food in Russian

Learn the names of different foods in Russian, as well as the names of popular Russian dishes and drinks.

Learn Russian with free online audio lessons for beginners.

Every word comes with a picture, two examples and an audio recorded by a native Russian speaker. Click on the word or a picture for more details.

To mark the words as learned, please login. If you don't have an account, you can create it here.

Flashcards Subscribe Lesson of the day

варе́нье [va-ryén'-ye] Noun, neuter

jam, confiture; conserve(s), preserve(s)

Examples

Ба́бушка напекла́ пирого́в с варе́ньем.

bá-bush-ka na-peek-lá pee-ra-góf s va-ryén'-yem

Grandma baked jam pies.
Мали́новое варе́нье - одно́ из лу́чших приро́дных жаропонижа́ющих средств.

ma-lée-na-va-ye va-ryén'-ye - ad-nó eez lúch-sheeh pree-ród-nyh zha-ra-pa-nee-zhá-yu-scheeh sryetstf

Raspberry jam is one of the best natural antipyretics.

о́вощ [ó-vasch] Noun, masculine

vegetable

Examples

О́вощи и фру́кты – кла́дезь витами́нов и минера́лов, так необходи́мых органи́зму.

ó-va-schee ee frúk-ty - klá-deez' vee-ta-mée-naf ee mee-nee-rá-laf, tak nee-ap-ha-dée-myh ar-ga-néez-mu

Vegetables and fruits are a storehouse of vitamins and minerals so necessary for the body.
На у́жин хозя́йка пригото́вила рис с ры́бой и тушёными овоща́ми.

ná ú-zheen ha-zyáî-ka pree-ga-tó-vee-la rees s rý-baî ee tu-shyó-ny-mee a-va-schá-mee

For dinner, the hostess cooked rice with fish and stewed vegetables.

конфе́та [kan-fyé-ta] Noun, feminine

candy, sweet, bonbon

Examples

На столе́ лежа́ла огро́мная коро́бка шокола́дных конфе́т.

na sta-lyé lee-zhá-la ag-róm-na-ya ka-róp-ka sha-ka-lád-nyh kan-fyét

There was a huge box of chocolates on the table.
Э́то о́чень вку́сная конфе́та, у неё внутри́ сгущёнка.

é-ta ó-cheen' fkús-na-ya kan-fyé-ta, u nee-yó vnut-rée sgu-schyón-ka

This is a very tasty candy, it has condensed milk inside.

ма́сло [más-la] Noun, neuter

butter, oil

Examples

Благодаря́ высо́кому содержа́нию эфи́рных ма́сел муска́тный оре́х обогаща́ет вкус блюд из мя́са и ры́бы, а та́кже увели́чивает срок их хране́ния.

bla-ga-da-ryá vy-só-ka-mu sa-deer-zhá-nee-yu e-féer-nyh má-syel mus-kát-nyî a-ryéh a-ba-ga-schá-eet fkus blyut eez myá-sa ee rý-by, a ták-zhe u-vee-lée-chée-va-eet srok eeh hra-nyé-nee-ya

Thanks to the high content of essential oils, nutmeg enriches the taste of meat and fish dishes and also increases their shelf life.
О́коло полови́ны ча́йной ло́жки льняно́го ма́сла по́лностью удовлетворя́ет су́точную потре́бность органи́зма челове́ка в оме́га-3 жи́рных кисло́тах.

ó-ka-la pa-la-vée-ny cháî-naî lósh-kee l'nya-nó-va más-la pól-nast'-yu u-dav-leet-va-ryá-eet sú-tach-nu-yu pat-ryéb-nast' ar-ga-néez-ma chee-la-vyé-ka v a-myé-ga tree zhéer-nyh kees-ló-tah

About half a teaspoon of flaxseed oil fully satisfies the daily requirement of the human body for omega-3 fatty acids.

морепроду́кты [ma-ree-pra-dúk-ty] Noun, plural

seafood

Examples

У него́ аллерги́я на морепроду́кты.

u nee-vó al-leer-gée-ya na ma-ree-pra-dúk-ty

He is allergic to seafood.
Морепроду́кты – прекра́сный исто́чник необходи́мых нам минера́льных веще́ств и витами́нов.

ma-ree-pra-dúk-ty - pree-krás-nyî ees-tóch-neek nee-ap-ha-dée-myh nam mee-nee-rál'-nyh vee-schyé-stf ee vee-ta-mée-naf

Seafood is an excellent source of minerals and vitamins we need.

оре́х [a-ryéh] Noun, masculine

nut

Examples

За́пах жа́реных оре́хов перекрыва́л все про́чие арома́ты.

zá-pah zhá-ree-nyh a-ryé-haf pee-ree-kry-vál fsye pró-chee-ye a-ra-má-ty

The smell of roasted nuts overpowered all other scents.
Оре́хи – оди́н из са́мых пита́тельных и поле́зных проду́ктов для органи́зма челове́ка.

a-ryé-hee - a-déen ees sá-myh pee-tá-teel'-nyh ee pa-lyéz-nyh pra-dúk-taf dlya ar-ga-néez-ma chee-la-vyé-ka

Nuts are one of the most nutritious and healthy foods for the human body.

соле́нья [sa-lyén'-ya] Noun, plural

pickles, conserved vegetables

Examples

На столе́ бы́ли горшо́чки с мя́сом, гриба́ми и карто́шкой и больша́я таре́лка разнообра́зных соле́ний.

na sta-lyé bý-lee gar-shóch-kee s myá-sam, gree-bá-mee ee kar-tósh-kaî ee bal'-shá-ya ta-ryél-ka raz-na-ab-ráz-nyh sa-lyé-neeî

On the table, were pots of meat, mushrooms and potatoes, and a large plate of various pickles.
Не́сколько часо́в, потра́ченных на приготовле́ние соле́ний, обеспе́чат семью́ поле́зными запа́сами на всю зи́му.

nyés-kal'-ka chá-sóf, pat-rá-cheen-nyh na pree-ga-tav-lyé-nee-ye sa-lyé-neeî, a-bees-pyé-chat seem'-yu pa-lyéz-ny-mee za-pá-sa-mee na fsyu zée-mu

A few hours spent preparing conserved vegetables will provide a family with useful supplies for the whole winter.

чай [chaî] Noun, masculine

tea

Examples

Мо́жно мне ещё ча́ю?

mózh-na mnye ye-schyó chá-yu

Can I have some more tea?
Тебе́ како́й чай, зелёный и́ли чёрный?

tee-byé ka-kóî chaî, zee-lyó-nyî ée-lee chyór-nyî

What tea do you want, green or black?

пиро́г [pee-rók] Noun, masculine

pie, tart

Examples

Я возьму́ пиро́г с черни́кой и чёрный чай.

ya vaz'-mú pee-rók s cheer-née-kaî ee chyór-nyî chaî

I'll have blueberry pie and black tea.
В э́той конди́терской пеку́т лу́чшие в го́роде пироги́.

v é-taî kan-dée-teers-kaî pee-kút lúch-shee-ye v gó-ra-dye pee-ra-gée

This pastry shop bakes the best pies in town.

уха́ [u-há] Noun, feminine

fish soup

Examples

Мой оте́ц гото́вит вкусне́йшую уху́ из форе́ли.

moî a-tyéts ga-tó-veet fkus-nyéî-shu-yu u-hú ees fa-ryé-lee

My father cooks a delicious trout soup.
Мо́жешь подели́ться твои́м реце́птом ухи́?

mó-zhesh' pa-dee-lée-tsa tva-éem ree-tsép-tam u-hée

Can you share your fish soup recipe?