Vocabulaire russe: Cuisine - Page 2

Осторо́жно с ножо́м, он о́чень о́стрый!

as-ta-rój-na s na-jóm, on ó-tchin' óst-ryî

Attention avec le couteau, il est très tranchant !

Переда́й мне нож, пожа́луйста.

pi-ri-dáî mnye noj, pa-já-lous-ta

Passe-moi le couteau, s'il te plaît.

Она́ разогре́ла обе́д в микроволно́вке.

a-ná ra-za-gryé-la a-byét v mik-ra-val-nóf-kye

Elle réchauffa le déjeuner au micro-ondes.

Микроволно́вку нельзя́ мыть со́дой и други́ми абрази́вными сре́дствами.

mik-ra-val-nóf-kou nil'-zyá myt' só-daî i drou-gí-mi ab-ra-zív-ny-mi sryéts-tva-mi

Le micro-ondes ne peut pas être lavé avec de la soude ou d'autres produits abrasifs.

Сего́дня на у́жин жа́реная карто́шка с гриба́ми.

si-vód-nya na oú-jin já-ri-na-ya kar-tóch-ka s gri-bá-mi

Aujourd'hui, pour le souper, nous avons des pommes de terre sautées aux champignons.

Избега́йте солёного, о́строго и жа́реного.

iz-bi-gáî-tye sa-lyó-na-va, óst-ra-va i já-ri-na-va

Évitez (les aliments) salés, épicés et frits.

Свари́ карто́шки к у́жину.

sva-rí kar-tóch-ki k oú-ji-nou

Faire bouillir des pommes de terre pour le dîner.

Ма́ма свари́ла суп, пошли́ есть.

má-ma sva-rí-la soup, pach-li yest'

Maman a cuisiné une soupe, allons manger.

Для жа́рки ры́бы лу́чше подойдёт вот э́та сковорода́.

dlya jár-ki rý-by loútch-che pa-daî-dyót vot é-ta ska-va-ra-dá

Pour la friture de poisson, cette poêle est meilleure.

Сковорода́ с тефло́новым покры́тием спосо́бна принести́ значи́тельный вред здоро́вью.

ska-va-ra-dá s tif-ló-na-vym pak-rý-ti-yem spa-sób-na pri-nis-tí zna-tchí-til'-nyî vryed zda-róv'-yu

La poêle à frire avec revêtement en téflon peut causer des dommages importants à la santé.

На плите́ гре́лся у́жин.

na pli-tyé gryél-sya oú-jin

Le dîner chauffait sur la cuisinière.

У вас плита́ га́зовая и́ли электри́ческая?

ou vas pli-tá gá-za-va-ya í-li e-likt-rí-tchis-ka-ya

Avez-vous une cuisinière à gaz ou une cuisinière électrique?

Запека́йте о́вощи в духо́вке при температу́ре 180 гра́дусов.

za-pi-káî-tie ó-va-schi v dou-hóf-kie pri tim-pi-ra-toú-rie sto vó-sim-di-siat grá-dou-sof

Faire cuire les légumes au four à une température de 180 degrés.

Я́блоки, запечённые в духо́вке, поле́знее, чем сыры́е, так как усва́иваются органи́змом гора́здо лу́чше.

iáb-la-ki, za-pi-tchó-ny-ie v dou-hóf-kie, pa-liéz-nie-ie, tchem sy-rý-ie, tak kak ous-vá-i-va-u-tsa ar-ga-níz-mam loútch-che

Les pommes cuites au four sont plus saines que les pommes crues, car elles sont mieux absorbées par le corps.

Для приготовле́ния э́того блю́да нам пона́добится больша́я кастрю́ля.

dlia pri-ga-tav-lié-ni-ia é-ta-va blú-da nam pa-ná-da-bi-tsa bal'-chá-ia kast-rú-lia

Pour préparer ce plat, nous avons besoin d'une grande casserole.

Очи́стить пригоре́вшую кастрю́лю мо́жно с по́мощью раство́ра со́ли.

a-tchís-tit' pri-ga-riév-chou-u kast-rú-lu mój-na s pó-masch'-u rast-vó-ra só-li

Vous pouvez nettoyer une casserole brûlée avec une solution de sel.

Э́то блю́до пригото́влено по стари́нному семе́йному реце́пту.

é-ta blú-da pri-ga-tóv-li-na pa sta-rín-na-mou si-miéî-na-mou ri-tsép-tou

Ce plat est préparé selon une vieille recette familiale.

Э́то лека́рство без реце́пта врача́ не продаётся.

é-ta li-kárst-va biez ri-tsép-ta vra-tchá nie pra-da-ió-tsa

Ce médicament n'est pas vendu sans prescription médicale.

Осторо́жно, э́то кипято́к, не ошпа́рься!

as-ta-rój-na, é-ta ki-pi-tók, nie ach-pár'-sia

Attention, c'est de l'eau bouillante, ne te brûle pas!

В Петербу́рге деся́тки автомоби́лей зали́ло кипятко́м и́з-за проры́ва трубы́.

f pi-tir-boúr-gie di-siát-ki af-ta-ma-bí-lieî za-lí-la ki-pit-kóm iz-za pra-rý-va trou-by

À Saint-Pétersbourg, des dizaines de voitures ont été remplies d'eau bouillante en raison d'une rupture de canalisation.